Kỹ Thuật Chăm Sóc Sầu Riêng Ra Hoa Đậu Trái

Thời kỳ ra hoa đậu trái quyết định đến năng suất và chất lượng sầu riêng, giai đoạn này chúng cần nhiều chất dinh dưỡng, khá nhạy cảm với sâu bệnh hại và môi trường vì vậy chúng ta cần đặc biệt quan tâm đến kỹ thuật chăm sóc sầu riêng giai đoạn ra hoa đậu trái. 

I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SẦU RIÊNG RA HOA ĐẬU TRÁI

Để có thể chăm sóc sầu riêng giai đoạn ra hoa đậu trái chúng ta cần phải hiểu rõ đặc tính sinh lý của chúng giai đoạn này để biết chúng cần gì, có điểm yếu gì cần bảo vệ từ đó có phương án chăm sóc tốt nhất dựa trên tình hình thực tế bởi những bài viết thường chỉ là quy tắc chung và cần thay đổi tùy theo tình hình thực tế.

Sầu riêng thường ra hoa vào mùa khô và nở vào ban đêm

1.1.Đặc điểm sinh học sầu riêng giai đoạn ra hoa

Thời gian ra hoa của cây sầu riêng phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố như giống, khí hậu và tuổi cây nên thời gian ra hoa cây sầu riêng thường kéo dài ở nhiều địa phương khác nhau, cụ thể:

• Miền Nam: Tháng 12 đến tháng 1 (dương lịch).
• Miền Đông: Tháng 1 đến tháng 3 (dương lịch).
• Miền Tây: Tháng 3 đến tháng 5 (dương lịch).

Cũng giống như nhiều loại cây trồng khác, khi sầu riêng bị stress sẽ kích thích quá trình ra hoa, tuy nhiên nếu môi trường sống quá khắc nghiệt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cây sầu riêng nên ta cần có những điều chỉnh hợp lý vừa đủ để tạo điều kiện tốt nhất cho cây sầu riêng ra hoa.

Yếu tố kích thích cây sầu riêng ra hoa

Có rất nhiều yếu tố kích thích cây sầu riêng ra hoa từ nhiệt độ, ánh sáng, nước, chất dinh dưỡng, tuổi cây, dưới đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu những yếu tố trên ảnh hưởng đến quá trình ra hoa cây sầu riêng như thế nào?

• Nước: thời tiết khô hạn nhẹ sẽ giúp kích thích cây ra hoa, đây cũng chính là lý do vì sao sầu riêng thường ra hoa vào mùa khô.
• Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp nhất để cây sầu riêng ra hòa là từ 25-30°C. Nếu nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn đều ảnh hưởng đến khả năng ra hoa của chúng.
• Dinh dưỡng: Kali tham gia quá trình vận chuyển chất đến các thành phần cây, tham gia tổ hợp đường, protein và các hợp chất hữu cơ khác giúp kích thích ra hoa và đậu quả, vì vậy giai đoạn này phải quan sát tình trạng sức khỏe xem sầu riêng có thiếu kali không để có phương án bổ sung.
• Tuổi: cây sầu riêng khi trưởng thành thường ra hoa đậu quả đều hơn.
• Ánh sáng: sầu riêng là cây ưa sáng vì vậy cần tạo điều kiện đủ ánh sáng cho cây quang hợp

Cấu tạo hoa sầu riêng

1.2.Đặc điểm sinh học sầu riêng giai đoạn đậu quả

Tuy sầu riêng có hoa lưỡng tính (một hoa có cả nhị đực và nhụy cái), tuy nhiên do không tương thích nên quá trình thụ phấn chéo là cách phổ biến để cây sầu riêng đậu trái.

Sầu riêng thường nở hoa vào ban đêm từ 18h- 22h thời điểm hoạt động mạnh côn trùng giúp thụ phấn cho cây sầu riêng. Do quá trình thụ phấn cho sầu riêng khá phức tạp nên để phát huy hiệu quả chúng ta có thể sử dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo để tăng hiệu quả thụ phấn cho cây sầu riêng.

Cũng giống như giai đoạn ra hoa, ngoài việc tạo điều kiện thụ phấn chúng ta cũng phải tạo điều kiện cho quá trình hình thành quả được thuận lợi, điều kiện lý tưởng để cây sầu riêng đậu quả như sau:

• Nước: cần cung cấp nước đầy đủ cho cây, nhưng cũng phải cẩn thận tránh hiện tượng ngập úng.
• Ánh sáng: là cây ưa sáng nên chúng ta cần tạo điều kiện ánh sáng tốt cho cây sầu riêng.
• Nhiệt độ: sầu riêng đậu quả ở nhiệt độ 25-30°C là phù hợp nhất.
• Dinh dưỡng: đặc biệt quan tâm tới hiện trạng cây sầu riêng có thiếu kali hay không.

II. KỸ THUẬT CHĂM SÓC SẦU RIÊNG RA HOA ĐẬU TRÁI

Từ đặc điểm sinh học sầu riêng giai đoạn ra hoa đậu trái chúng ta sẽ rút ra một số lưu ý khi chăm sóc sầu riêng giai đoạn này như sau:

2.1. Sử dụng chất kích hoa

Với phương pháp này chúng ta chỉ sử dụng khi bà con cảm nhận tín hiệu ra hoa không thuận lợi vì nếu làm dụng chúng sẽ gây hại cho cây sầu riêng. Khi sử dụng cần lưu ý chỉ sử dụng khi cây sầu riêng khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.

2.2. Điều tiết nước

Như chúng ta biết khi cây sầu riêng bị stress chúng sẽ kích thích cây ra hoa vì vậy điều tiết nước hợp lý sẽ giúp cây sầu riêng ra hoa và ra đồng loạt, cụ thể chúng ta làm như sau:

• Trước khi ra hoa từ 1-2 tuần chúng ta giảm lượng nước tưới tạo ra hiện tượng khô nhẹ để tạo stress kích thích cây sầu riêng ra hoa.
• Trong khi ra hoa: chúng ta lại tăng cường nước đảm bảo cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây ra hoa đậu quả.

2.3. Chất dinh dưỡng

Giai đoạn này chúng ta phải đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây sầu riêng. Đặc biệt là Kali vì chúng đóng vai trò quan trọng cho quá trình vận chuyển và chuyển hóa chất dinh dưỡng cho hoa và quả, Khi thấy cây sầu riêng có biểu hiện thiếu Kali chúng ta phải có phương án bổ sung ngay.

Cụ thể biểu hiện cây sầu riêng thiếu Kali như sau:

• Lá: bị cháy mép, biến dạng
• Thân: còi cọc, sinh trưởng chậm.
• Hoa, trái: tỷ lệ đậu thấp, trái nhỏ, dễ bị sượng, chất lượng thấp.
• Chống chịu: cây dễ bị sâu và nấm bệnh tấn công.

Chi tiết: Kỹ thuật bón phân sầu riêng giai đoạn ra hoa đậu trái

2.4. Điều tiết ánh sáng

Sầu riêng là loại cây ưa sáng nên chúng ta cần tạo điều kiện thông thoáng giúp chúng quang hợp tốt hơn. Ngoài việc phải trồng với khoảng cách hợp lý chúng ta phải thường xuyên tỉa cành tạo không gian thông thoáng cho cây sầu riêng quang hợp.

Quá trình tỉa cành quan trọng nhất là sau khi thu hoạch và trước khi cây sầu riêng ra hoa đậu trái chúng ta cũng phải kiểm tra để tỉa cành hợp lý, giai đoạn này không nên tỉa quá nhiều làm ảnh hưởng đến khả năng ra hoa của cây.

Chi tiết: Kỹ thuật tỉa cành cây sầu riêng

2.5. Kích thích quá trình tạo trái

Phần trên ta thấy, sầu riêng có hoa lưỡng tính nhưng do không tương thích nên ta vẫn phải thụ phấn chéo để tăng khả năng đậu quả cho cây sầu riêng, lưu ý hoa sầu riêng thường nở ban đêm nên thời điểm thụ phân tốt nhất từ 8 đến 10 giờ tối. Để thụ phấn cho sầu riêng chúng ta có 2 cách như sau:

a. Thụ phấn nhân tạo

Chúng ta sử dụng cây cọ hoặc bông để thấm phấn của một hoa rồi chấm nhẹ lên nhụy của một hoa khác.

Một số dụng cụ giúp bà con thụ phấn nhân tạo cho cây sầu riêng

b. Thụ phấn tự nhiên

Phương pháp này chúng ta sử dụng sinh vật có ích như ong, bướm,…, để thụ phấn cho cây sầu riêng, nếu sử dụng phương pháp này chúng ta nên tạo điều kiện cho các sinh vật có ích phát triển bằng cách tạo môi trường đa dạng hệ sinh thái cho khu vườn như:

• Trồng nhiều loại hoa, đậu kích thích côn trùng có lợi phát triển.
• Trước đó nên tiêu diệt côn trùng có hại, loại đối kháng với côn trùng có lợi.
• Hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật giai đoạn này.
• Duy trì độ ẩm giúp côn trùng phát triển.

Ong, dơi, bướm là một trong những sinh vật giúp thụ phấn hoa sầu riêng trong tự nhiên

2.6. Phòng trừ sâu bệnh

Sâu bệnh không chỉ ảnh hưởng đến quá trình ra hoa đậu trái của cây sầu riêng mà chúng còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình sinh trưởng và phát triển cây trồng, để hạn chế cây sầu riêng bị bệnh chúng ta thường tạo điều kiện bất lợi cho chúng phát triển như:

• Tỉa cành sâu bệnh và đem đi tiêu hủy.
• Phát quang, tỉa cành hạn chế nơi trú ẩn sâu bệnh.
• Tạo điều kiện sinh vật đối kháng phát triển.
• …,

Còn khi cây sầu riêng đã bị mắc sâu bệnh chúng ta phải nhanh chóng xịt thuốc diệt trừ sâu bệnh bởi thời gian xịt thuốc hiệu quả rất ngắn thường chỉ kéo dài từ 1 đến 3 ngày, nếu quá lâu sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của cây sầu riêng.

Cây sầu riêng có đặc điểm thân cây cao, địa hình phức tạp, để đáp ứng được tính kịp thời chúng ta nên sử dụng máy bay xịt thuốc, chúng không chỉ giúp kịp thời phòng trừ sâu bệnh cho cây sầu riêng mà còn giúp tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe cũng như môi trường sống của người phun thuốc, Cụ thể máy bay nông nghiệp mang lại những giá trị như:

• Kịp thời vụ: công suất lớn một chiếc drone một ngày có thể phun 70 ha, nếu điều kiện thuận lợi như đồng lúa có thể đạt 100 ha.
• Tiết kiệm chi phí: theo thống kê khi sử dụng drone nông nghiệp có thể tiết kiệm từ 10-20% thuốc bảo vệ thực vật nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả phòng trừ sâu bệnh, có được hiệu quả trên là do sử dụng công nghệ định vị chính xác. Ngoài ra chúng còn tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
• Bảo vệ sức khỏe và môi trường: khi sử dụng drone người vận hành không trực tiếp làm việc ở môi trường độc hại giúp bảo vệ sức khỏe cũng như rủi ro tai nạn lao động có thể xảy ra.

Để biết thêm thông tin chi tiết về những công nghệ giúp chăm sóc nâng cao khả năng sầu riêng ra hoa đậu trái hiệu quả như máy bay nông nghiệp, máy cắt cỏ điều khiển từ xa,…, xin vui lòng liên hệ: 0981.85.85.99 hoặc để lại thông tin tại mẫu “NHẬN TƯ VẤN”, GlobalCheck rất vui khi nhận được yêu cầu cũng như ý kiến đóng góp từ Anh/ Chị.