Kỹ Thuật Trồng Chuối

Chuối là một loại cây ăn trái được trồng phổ biến ở Việt Nam. Đặc biệt chuối có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và lành. Bài viết dưới đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu đặc tính cũng như kỹ thuật trồng chuối cho năng suất cao. Cây chuối được trồng từ tháng 2-3 hoặc tháng 8-9 ở miền Bắc còn miền Nam có thể trồng quanh năm.

I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CHUỐI

Chuối là cây ăn trái đặc biệt, chúng có thân ngầm ở dưới đất còn thân bên trên là thân giả được tạo thành từ các bẹ lá xếp chồng lên nhau. Dưới đây là một số đặc điểm sinh học chúng ta cần quan tâm đảm bảo kỹ thuật trồng chuối và chăm sóc hiệu quả:

• Bộ rễ: Chuối có bộ rễ chùm và ăn nông.
• Sinh trưởng nhanh: vòng đời chỉ từ 9 đến 12 tháng.
• Sinh sản: chuối sinh sản bằng chồi từ thân ngầm hoặc phương pháp nuôi cấy mô.
• Lá: Lá chuối to, dài, gân song song. Lá non cuộn tròn khi trưởng thành xòe to.
• Hoa: mọc thành buồng lớn, hoa đực và hoa cái cùng trên một buồng.
• Trái: Mềm, ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
• Vòng đời: Chuối thường chỉ ra buồng một lần, cây mẹ tàn lụi và các chồi con phát triển thành cây chuối thay thế.

II. CHỌN ĐẤT TRỒNG CHUỐI

Đất trồng chuối yêu cầu có khả năng thoát nước tốt và có độ pH giao động từ 6,0 đến 7,5 là tốt nhất. Do thân chuối ở trong lòng đất nên tầng canh tác phải đủ lớn và rộng để thân chuối phát triển từ đó nuôi bẹ và lá làm nền tảng nuôi và đỡ buồng chuối sau này.

Dưới đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu một số loại đất phù hợp cũng như yêu cầu để trồng chuối cho năng suất cao.

Chuối là cây ăn quả giá trị kinh tế cao

2.1. Yêu cầu về khả năng thoát nước

Chuối là loại cây cần nhiều nước, Do thân ở dưới đất vì vậy nếu để cây chuối ngập úng chúng sẽ bị thối rễ, để lâu có thể thối thân và hỏng bẹ chuối. Với khu vực trồng chuối yêu cầu mạch nước ngầm cách mặt đất ít nhất 60 cm.

2.2. Tầng canh tác

Tuy chuối có bộ rễ chùm và nông, tuy nhiên do thân chuối nằm trong lòng đất vì vậy tầng canh tác yêu cầu vẫn sâu như những loại cây ăn trái có bộ rễ ăn sâu trong lòng đất. Với cây chuối yêu cầu tầng canh tác phải sâu trên 60cm và có đủ không gian để thân chuối phát triển vì thân chuối sẽ không có khả năng chiếm không gian như rễ.

2.3. Độ pH

Đất trồng chuối không được để quá chua hoặc quá kiềm vì vậy chúng ta phải thường xuyên cải tạo môi trường trồng chuối, độ pH yêu cầu với khu vực trồng chuối từ 5,5 đến 8,0. Trong đó độ pH tốt nhất từ 6,0 đến 7,5.

2.4. Hàm lượng dinh dưỡng

Do chu kỳ sinh trưởng ngắn nên cây chuối cần lượng chất dinh dưỡng rất cao để có thể nuôi thân từ lúc chồi cho đến khi thu hoạch. Đặc biệt hàm lượng mùn trong đất, chúng không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn tạo điều kiện cho thân cây chuối phát triển.

2.5. Một số đặc điểm khác cần lưu ý

• Địa hình: chọn nơi có địa hình bằng phẳng hoặc hơi dốc để dễ thoát nước.
• Khí hậu: tránh nơi có gió mạnh hoặc thường xuyên mưa bão gây ngập lụt.

2.6. Một số loại đất phù hợp để trồng chuối

• Đất phù sa: đây là loại đất lý tưởng nhất để trồng chuối do có độ xốp và giàu chất dinh dưỡng nên cây chuối rất thuận lợi phát triển.
• Đất thịt pha cát: loại đất này thoáng, nếu cải tạo tốt cây chuối sẽ phát triển tất tốt.
• Đất đỏ bazan: nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên loại đất này rất phù hợp trồng chuối công nghiệp.

III. KỸ THUẬT CHỌN GIỐNG CHUỐI

Tùy theo mục đích và sở thích từng người mà chúng ta chọn giống chuối khác nhau, hiện nay ở nước ta có một số giống chuối phổ biến như: Chuối tiêu, chuối tây, chuối ngự, chuối cau, chuối xiêm và chuối hột.

Chúng ta có thể lấy giống chuối từ trại giống hoặc tách cây con từ cây chuối sau thu hoạch

Khi chọn cây giống chúng ta cần quan tâm tới nguồn gốc xuất xứ, cây con khỏe mạnh và có đặc điểm giống tốt, cụ thể:

3.1. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ

Nên mua cây giống ở những cơ sở uy tín, đảm bảo nguồn gốc và uy tín, tránh mua hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ.

3.2. Cây con khỏe mạnh

Chúng ta nên chọn những cây giống có đặc điểm sau, đảm bảo cây chuối giống khỏe mạnh như:

• Cây con khỏe mạnh, không bị sâu bệnh hoặc những dấu vết bất thường.
• Cây con không bị dập nát, chọn cây có bộ rễ phát triển, nhiều rễ tơ.
• Phần thân cách gốc 20cm và có đường kính từ 15-20cm.
• Cây con từ 4-6 tháng tuổi, cao từ 1,2 đến 1,5m có từ 3-4 lá thật.
• Thân hình búp măng, gốc to, ngọn nhỏ và đang có lá cuốn.

IV. KỸ THUẬT TRỒNG CHUỐI

4.1. Chuẩn bị hố trồng chuối

Để cây chuối đảm bảo năng suất và chất lượng sau này việc chuẩn bị hố rất quan trọng bởi nó quyết định điều kiện sinh trưởng và phát triển cây chuối, dưới đây là một số lưu ý liên quan đến vấn đề chuẩn bị hố để trồng chuối.

Do chuối là loại cây ăn trái cần nhiều nước nhưng lại không chịu được ngập, vì vậy chúng ta có thể làm rãnh giữa các hàng để thuận tiện khâu thoát nước sau này.

a. Khoảng cách các hố

Tùy thuộc vào từng loại chuối mà chúng ta có khoảng cách trồng thích hợp, Cụ thể khoảng cách hố đối với một số loại chuối như sau:

• Chuối tiêu: khoảng cách các hố là 3x3m hoặc 3x4m.
• Chuối cau, ngự: khoảng cách hố 2,5x2,5m hoặc 2,5x3m.
• Chuối sứ (xiêm): khoảng cách các hố chỉ 2x2m hoặc 2x2,5m.

Mỗi loại chuối sẽ có khoảng cách các hàng khác nhau

b. Kích thước hố trồng chuối

Tùy theo giống chuối và chất lượng đất mà chúng ta đào các hố có kích thước khác nhau, giao  động từ loại 60x60x60cm đến loại 80x80x80cm. Loại chuối có tán càng lớn chúng ta tăng kích thước hoặc nếu đất nghèo chất dinh dưỡng chúng ta cũng phải tăng diện tích hố để có đủ không gian cho việc bón lót.

c. Bón lót cho cây chuối

Trước khi trồng chuối từ 1 đến 2 tuần chúng ta phải thực hiện bón lót cho cây chuối, mỗi hố trồng chúng ta bón với hàm lượng như sau:

• Phân chuồng hoại mục: mỗi hố từ 10-15 kg.
• Phân lân: 0,5kg/hố
• Phân NPK: cần lượng nhỏ từ 50-100g/hố.
• Vôi: nếu đất chua có thể bón thêm vôi để cân bằng pH, mỗi hối khoảng 0,5-1kg vôi.

Sau đó ta trộng đều lượng phân bón trên với đất và lấp hố lại, tuy nhiên vẫn phải đảm bảo hố vẫn còn chiều sâu từ 10-15cm để sau này trồng chuối và lấp một lớp mỏng đất để tránh rễ chuối tiếp xúc trực tiếp với phân bón.

d. Xử lý hố

Nếu vườn có tuyến trùng hoặc nấm bệnh chúng ta cần xử lý hố bằng thuốc tuyến trùng hoặc thuốc nấm. Còn nếu bị nhiễm sâu chúng ta có thể xử lý bằng cách hun vỏ trấu.

4.2. Kỹ Thuật Trồng Chuối

Sau khi đã chuẩn bị hố xong chúng ta chỉ việc đặt mầm chuối xuống và vun đất vào là xong, chúng ta có thể vun hố trồng cao hơn mặt đất một chút từ 10 đến 30 cm.

V. KỸ THUẬT CHĂM SÓC CHUỐI MỚI TRỒNG

Sau khi trồng chuối chúng ta cần đặc biệt quan tâm tới khâu chăm sóc bởi vì giai đoạn này sức đề kháng cây chuối còn yếu, rễ cây chưa hồi phục cũng như có sự liên kết với môi trường xung quanh vì vậy khi mới trồng chúng ta cần đặc biệt lưu ý một số vấn đề như sau:

• Phải tưới nước thường xuyên đảm bảo đủ ẩm để cây chuối bén rễ.
• Thường xuyên làm cỏ, vun gốc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và oxy rễ cây phát triển.
• Nếu khu vực có nhiều gió chúng ta phải tổ chức chống đỡ cho cây chuối.
• Thường xuyên kiểm tra vườn chuối để sớm phát hiện sâu bệnh nhất có thể.

Chuối mới trồng cần được cung cấp đủ ẩm để cây con phát triển

Trong quá trình chăm sóc chuối con vấn đề sâu bệnh là khó khăn nhất bởi chúng ta không chủ động được và Chuối phù hợp với khu vực có độ ẩm cao và đây cũng là điều kiện lý tưởng để nấm bệnh phát triển.

Đặc biệt khi trồng chuối quy mô công nghiệp, lá chuối có đặc điểm lá rộng và khả năng bám dính rất kém nên việc phun thuốc cũng gặp nhiều khó khăn do thuốc khó bám sẽ rơi xuống đất.

Để giải quyết vấn đề này, GlobalCheck giới thiệu tới quý Anh/Chị chiếc máy bay xịt thuốc G700 của GlobalCheck với dung tích lớn đây được xem là một trong những chiếc drone có công suất lớn nhất trên thị trường hiện nay. 

Dưới đây là một số lý do giúp phun thuốc bằng máy bay nông nghiệp hiệu quả:

• Công nghệ ly tâm: công nghệ này giúp phá vỡ kích hạt phun, có loại hiện đại có thể xuống tới 10µm. Với kích thước này nó giống như hạt sương mù lơ lửng trên không nhờ vậy tăng khả năng bám dính và luồn lách vào mọi ngóc ngách trên thân cây chuối.
• Chính xác cao: drone sử dụng công nghệ định vị chính xác DTALS nên được dẫn đường chính xác đến từng centimet nhờ vậy mọi cây chuối đều được phòng trừ sâu bệnh.
• Kịp thời: nhờ công suất lớn nên khi sử dụng drone nông nghiệp chúng ta sẽ kịp thời phòng trừ sâu bệnh.

Ngoài hiệu quả, công việc sử dụng drone xịt thuốc còn giúp bảo vệ sức khỏe người phun và môi trường đất bởi nếu phun thủ công với khả năng bám dính kém lượng lớn thuốc sẽ trôi xuống ngấm vào người phun và đất ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, còn khi sử dụng máy bay xịt thuốc chúng ta có thể đứng cách xa cả kilomet nên đảm bảo an toàn cho người làm việc.

Để tìm hiểu các dòng máy bay nông nghiệp phù hợp cho công việc phun thuốc chuối cũng như hạ tầng định vị chính xác DTALS xin vui lòng liên hệ: 0981.85.85.99 hoặc để lại thông tin tại mẫu “NHẬN TƯ VẤN”, GlobalCheck rất vui khi nhận được yêu cầu cũng như ý kiến đóng góp từ Anh/ Chị.