Cách Trồng Dưa Hấu Ngọt Và Đậm

Dưa hấu là trái cây họ Bầu bí có nguồn gốc từ vùng Nam Phi, Đây là loại trái được trồng phổ biến trên khắp cả nước, đặc biệt ở các khu vực đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long.

Dưa hấu là cây ăn trái trồng phổ biến ở nước ta

I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DƯA HẤU

Dưa hấu là loại cây thân thảo dạng dây leo, đây là loại cây ngắn ngày với tuổi thọ trung bình chỉ từ 70 đến 90 ngày tuổi. Đặc biệt tuy là dạng dây leo tuy nhiên dưa hấu lại lại không chịu được ngập úng và cần nhiều ánh sáng để phát triển, dưới đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu một số đặc điểm về dưa hấu:

• Họ: họ Bầu bí, thân dây leo, thân chính bò sát mặt đất dài từ 1-6 m.
• Rễ: phát triển mạnh, anh sâu và lan mạnh.
• Lá: khi non hình trứng, khi trưởng thành có hình chân vịt và có lông ở mặt dưới.
• Hoa: màu vàng, đặc biệt đây là hoa đơn tính, hoa đực và hoa cái riêng biệt ở trên cùng một cây.
• Quả: hình tròn, bầu dục, dài. Vỏ cứng có màu xanh, có sọc hoặc không. Lòng có màu đỏ, vàng, hồng chứa nhiều nước và hạt.
• Môi trường: ưa sáng, nhiệt độ thích hợp từ 25-30 độ C, không chịu được ngập.

Dưa hấu không chỉ để ăn mà nó còn là nghệ thuật

II. CHỌN ĐẤT TRỒNG DƯA HẤU

Dưa hấu là loại cây không kén đất, tuy nhiên để cho năng suất cao và ngọt chúng ta nên chọn khu vực đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt và có độ pH từ 6-7, dưa hấu rất thích hợp trồng khu vực đất ven sông. 

2.1. Tầng canh tác dưa hấu

Tuy có chu kỳ sinh trưởng ngắn nhưng dưa hấu có bộ rễ rất phát triển, bộ rễ chính có thể cắm sâu tới 0,6 m và có thể lan rộng ra xung quanh với đường kính có thể lên tới 10m. Vì vậy để bộ rễ phát triển tốt thì tầng canh tác dưa hấu phải sâu ít nhất là 50cm.

2.2. Mực nước ngầm

Dưa hấu có bộ rễ phát triển nhưng lại không chịu được ngập úng, nếu mực nước ngầm quá cao sẽ gây ra tình trạng thiếu oxy làm thối rễ và chết cây, vì vậy tầng nước ngầm phải cách mặt đất ít nhất 50cm.

2.3. Độ pH và Chất dinh dưỡng

Dưa hấu phù hợp với loại đất hơi chua hoặc trung tính vì vậy độ pH phù hợp để trồng dưa hấu từ 6.0 đến 7.0. Nếu khu đất trồng chua chúng ta có thể bón vôi còn đất có pH cao (kiềm) chúng ta có thể bón lưu huỳnh hoặc có thể bón hữu cơ để giảm pH.

Còn về dinh dưỡng tất nhiên với loại cây nào cũng cần đất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt dưa hấu có bộ rễ phát triển mạnh cho thấy chúng cần lượng chất dinh dưỡng lớn như thế nào.

2.4. Một số loại đất trồng dưa hấu phù hợp

• Đất cát pha: với khả năng thoát nước, giữ ẩm giúp rễ cây phát triển nên đây là loại đất cho ra chất lượng dưa hấu tốt nhất, trồng ở đất này dưa hấu có vị ngọt và đậm hơn.
• Đất thịt nhẹ: loại đất này tơi xốp, giữ ẩm và thoát nước tốt nền trồng dưa hấu cũng rất hiệu quả.
• Đất phù sa ven sông: loại đất này thường giàu chất dinh dưỡng, tơi xốp nên rất hợp để trồng dưa hấu.
• Đất ruộng lúa: chúng ta có thể trồng đan xen giữa lúa và dưa hấu.

III. KỸ THUẬT CHỌN GIỐNG DƯA HẤU

3.1. Một số giống dưa hấu ở nước ta

Để trồng dưa hấu ngon và đậm ngoài kỹ thuật trồng và canh tác chúng ta phải chọn giống chất lượng và loại đất phù hợp. Nước ta có rất nhiều giống dưa hấu vì vậy chúng ta có thể phân chia dưa hấu như sau:

• Dưa hấu không hạt: giống này có đặc điểm quả to, vỏ xanh đậm, ruột đỏ tươi và có vị ngọt đậm.
• Dưa hấu ruột đỏ: do là giống truyền thống nên dưa hấu ruột đỏ có nhiều kích thước, hương vị khác nhau.
• Dưa hấu ruột vàng: ruột có màu vàng tươi có vị ngọt thanh mát.
• Dưa hấu sọc: chúng có vỏ màu vàng sọc xanh, ruột đỏ và có vị ngọt đậm, do bắt mắt nên chúng được dùng trưng bày trong các dịp lễ tết.

Hiện nay khi trồng dưa hấu bà con có thể trồng từ hạt hoặc mua cây giống, mỗi cách đều có ưu và nhược điểm riêng, nhưng theo cách phổ biến hiện này chúng ta thường trồng dưa hấu trực tiếp từ hạt.

Hạt giống dưa hấu khi nảy mầm

3.2. Chọn hạt giống dưa hấu

Thông thường mỗi ha chúng ta sử dụng từ 0,5 đến 1kg giống. Khi chọn hạt giống để trồng dưa hấu chúng ta nên lưu ý một số vấn đề sau:

• Tìm mua hạt giống ở những cơ sở uy tín.
• Hạt phải chắc, mẩy, không bị lép.
• Nên chọn giống F1 vì chúng có khả năng kháng bệnh, năng suất cao.

3.3. Xử lý hạt giống dưa hấu

a. Phơi nắng hạt giống

Để tăng khả năng nảy mầm và diệt khuẩn chúng ta nên phơi giống dưa hấu dưới ánh nắng nhẹ khoảng 1-2 giờ.

b. Ngâm hạt giống

Sau khi phơi chúng ta mang giống đi ngâm trong nước ấm (50-52 độ C- tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh) từ 3 đến 5 giờ rồi vớt ra, rửa sạch nhớt và để ráo nước.

c. Ủ hạt

Sau đó chúng ta dùng khăn ẩm và gói hạt giống lại rồi mang đi ủ, nhiệt độ lý tưởng từ 28-30 độ C. Chúng ta ủ từ 24- 48 giờ hạt sẽ nứt nanh. Khi hạt nứt nanh chúng ta có thể mang hạt đi trồng.

IV. KỸ THUẬT TRỒNG DƯA HẤU

Dưa hấu có thể được trồng quanh năm, dưới đây là một số thời điểm trồng dưa hấu phổ biến mà bà con hay áp dụng:

• Vụ Đông Xuân: Gieo tháng 11 - 12, thu hoạch tháng 2 - 3.
• Vụ Xuân Hè: Gieo tháng 2 - 3, thu hoạch tháng 5 - 6.
• Vụ Hè Thu: Gieo tháng 5 - 6, thu hoạch tháng 8 - 9.

4.1. Kỹ thuật làm đất trồng dưa hấu

Để chuẩn bị đất trồng dưa hấu, chúng ta thực hiện các công việc theo tuần tự như sau:

a. làm sạch đất

Trước khi trồng dưa hấu chúng ta nên làm sạch cỏ, đồng thời cày vỡ và phơi đất từ 7 đến 15 ngày, công việc này sẽ giúp:

• Tiêu diệt mầm bệnh: nấm bệnh thường thích hợp ở môi trường ẩm thấp, khi gặp ánh sáng, thời tiết khô thoáng sẽ tiêu diệt nấm bệnh tồn tại trong đất.
• Cải thiện cấu trúc đất: giúp đất tơi xốp, thoáng, tăng khả năng thoát nước.
• Phân hủy hữu cơ: tạo điều kiện phân hủy hữu cơ tốt hơn giúp dưa hấu hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

b. Kỹ thuật bón lót

Trong quá trình phơi đất và chờ gieo hạt chúng ta tiến hành bón lót cho khu đất, lưu ý công việc bón lót phải làm trước khi gieo hạt từ 7 đến 10 ngày.

Tùy thuộc vào điều kiện đất chúng ta sẽ có liều lượng phân bón khác nhau, về cơ bản chúng ta sẽ có liều lượng bón như sau:

• Phân chuồng: 20-30 tấn/ha.
• Phân lân Supe: 100 kg/ha.
• Phân NPK 13-13-0: 250- 300 kg/ha.

Bón lót trước khi trồng dưa hấu

Ngoài ra nếu đất có pH thấp chúng ta có thể bón thêm Vôi còn pH cao chúng ta có thể bón thêm lưu huỳnh.

Chúng ta có thể bón lót chúng ta có 2 cách như sau:

Cách 1: Chúng ta rạch các rãnh sau đó rải đều phân rồi lấp lại (rãnh chính là các hàng trồng dưa hấu hoặc ngay bên cạnh)

Cách 2: rải phân bón ra mặt ruộng và dùng máy phay trộn đều đất với phân bón.

C. Lên luống trồng dưa hấu

Sau khi bón lót chúng ta bắt đầu lên luống cho vườn trồng dưa hấu, việc lên luống sau khi bón lót giúp phân bón đều hơn. Tùy thuộc vào cách trồng mà chúng ta có kích thước luống như sau:

• Luống rộng 2,3- 3 mét với luống đơn và từ 4,5 đến 6 mét với luống kép.
• Chiều cao luống: luống cao khoảng 25 cm.
• Chiều rộng rãnh: rãnh giữa các luống rộng khoảng 30 cm.

d. Phủ màng

Trước khi trồng dưa hấu chúng ta tiến hành phủ màng, việc phủ màng giúp giữ ẩm, chống rửa trôi, và giữ tơi cho đất, cụ thể kỹ thuật phủ màng như sau:

• Trải màng: phủ lên luống, đảm bảo phủ kín toàn bộ bề mặt luống, căng màng cho phẳng, tránh bị nhăn và gấp khúc.
• Cố định màng: chúng ta có thể dùng đất hoặc ghim cài.
• Hướng màng: hướng mặt bạc màng lên trên và mặt đen màng hướng xuống dưới.

Lên luống trước khi trồng dưa hấu

e. Tạo hốc trồng

Để trồng dưa hấu chúng ta có thể gieo hạt trực tiếp lên luống hoặc sử dụng các bầu gieo hạt rồi mới mang đi trồng, bài viết dưới đây chúng tôi tập trung việc trồng trực tiếp hạt dưa hấu xuống đất.

Ở trên mỗi luống chúng ta trồng 1 hàng dưa hấu còn luống kép chúng ta trồng 2 hàng, khi trồng khoảng cách mỗi hố trồng trên luống chúng ta đào cách nhau từ 50- 60cm. Kích thước hố trồng nhỏ làm sao chỉ đặt hạt giống vào chỉ cách mặt đất từ 1-2 cm. Mỗi hố chúng ta đặt từ 2-3 hạt giống.

V. LƯU Ý CHĂM SÓC DƯA HẤU MỚI TRỒNG

Sau khi trồng dưa hấu để dưa hấu có vị ngọt và đậm chúng ta cần quan tâm một số vấn đề như sau:

• Tưới nước nhẹ giữ ẩm, thường tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.
• Cần che chắn cho cây con khi gặp thời tiết mưa gió hay nắng gắt.
• Ưu tiên bón phân hữu cơ thay vì làm dụng phân vô cơ.
• Tỉa bớt nhánh phụ, chỉ giữa lại 2-3 nhánh chính.
• Theo dõi thường xuyên để phòng trừ sâu bệnh cho dưa hấu.

Trong quá trình gieo trồng và chăm sóc dưa hấu bà con có thể ứng dụng thiết bị công nghệ cao vào trong công việc giúp quá trình làm việc hiệu quả và nhàn hạ hơn như:

a. Thiết bị dẫn đường tự động NX510

Đây là thiết bị tự lái máy nông nghiệp, nhờ được định vị chính xác nó giúp luống trồng thẳng và đều hơn, chúng đặc biệt hiệu quả khi khu vực trồng dưa hấu rộng lớn, việc sử dụng NX510 mang lại một số giá trị như:

• Làm nông nhàn hơn do đã được NX510 lái máy.
• Luống thẳng và đều hơn do sử dụng công nghệ định vị chính xác.

b. Máy bay phun thuốc

Với lưu lượng cao kết hợp với độ chính xác và công nghệ phun ly tâm giúp những chiếc drone này không chỉ tăng khối lượng công việc mà còn đảm bảo hiệu quả phun cao. Cụ thể khi sử dụng drone nông nghiệp sẽ mang lại một số giá trị như:

• Kịp thời: tốc độ nhanh giúp bà con kịp thời phun thuốc phòng trừ sâu bệnh.
• Tiết kiệm: tiết kiệm thuốc và nhân công từ đó tiết kiệm chi phí sản xuất.
• Năng suất cao: chăm sóc tốt là nền tảng dưa hấu phát triển.
• Bảo vệ sức khỏe: người vận hành tránh xa môi trường độc hại.

Để tìm hiểu những thiết bị nông nghiệp công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp như máy bay phun thuốc, NX510, san phẳng mặt đất,…, xin vui lòng liên hệ: 0981.85.85.99 hoặc để lại thông tin tại mẫu “NHẬN TƯ VẤN”, GlobalCheck rất vui khi nhận được yêu cầu cũng như ý kiến đóng góp từ Anh/ Chị.